Syrische Spezialität
Halawet el Jibn
Auch bekannt als Halawet el Jeben, Halawet Jibn, süsse Käseröllchen
Zarte Röllchen aus süssem Käseteig mit Rahmfüllung und Pistazien.
| Sorte | Stück pro kg |
|---|---|
| Halawet el Jibn mit Rahm und Pistazien | auf Anfrage |
Preis im Laden oder per WhatsApp. Kann Nüsse, Weizen und Milch enthalten.
Über Halawet el Jibn
Halawet el Jibn heisst «Süsses aus Käse». Ein weicher Teig aus Gries und mildem Käse wird dünn ausgerollt, mit Rahm gefüllt, zu Röllchen geformt und mit Sirup und Pistazien vollendet.
Die Spezialität stammt aus Homs und Hama in Syrien und ist besonders im Sommer beliebt.
Unser Tipp
Gekühlt servieren, mit etwas Sirup. Für grössere Mengen lohnt sich ein Blick auf unsere Geschenkboxen und Hochzeitsplatten.
