من الحلويات الشامية
بلورية بالفستق الحلبي
بيعرفوها كمان باسم: بلورية، بلّورية فستق
طبقات كنافة بيضا مع طبقة سميكة من الفستق الكامل.
| النوع | قطعة بالكيلو |
|---|---|
| بلورية بالفستق الحلبي بالفستق الحلبي | حوالي ٥٠ |
السعر بالمحل أو على واتساب. ممكن يحتوي على مكسرات وقمح وحليب.
عن بلورية بالفستق الحلبي
البلورية من أفخم الحلويات السورية. طبقتين من خيوط الكنافة الناعمة بيضمّوا بينهم طبقة سميكة من الفستق الحلبي الكامل. ما بتنحمّر متل باقي الأصناف، بتضل بيضا ولامعة، ومن هون إجا اسمها من البلّور.
إذا بتحب الفستق، البلورية إلك. بالكيلو حوالي ٥٠ قطعة.
نصيحتنا
أساسية بصواني الأعراس، ولونها الفاتح بيعطي تباين حلو مع الأصناف الذهبية. وإذا بدك كميات أكبر، شوف علب الهدايا وصواني الأعراس.
أسئلة متكررة
ليش البلورية لونها فاتح؟
لأنها بتنخبز على نار هادية لتضل الكنافة بيضا، وهاد سرّ البلورية.
